Vous cherchez une recette rapide, fun, et surtout ultra gourmande pour vos soirées cocooning ? Ne cherchez plus ! Ce popcorn nappé de chocolat blanc fondant et saupoudré de morceaux de cookies est un pur délice. En plus, il se prépare en 10 minutes top chrono !
Dans cet article, on vous partage la recette complète, nos astuces de chef pour un rendu croustillant et savoureux, et quelques idées pour la décliner selon vos envies 🍪❤️
Pourquoi vous allez adorer ce popcorn ?
Parce qu’il réunit tout ce qu’on aime :
- Le croustillant du popcorn fraîchement éclaté 🍿
- La douceur sucrée du chocolat blanc 🤍
- Le croquant irrésistible des cookies 🍪
Une association qui régale autant les petits que les grands — parfaite pour un goûter gourmand, un plateau TV ou même pour impressionner à l’heure du dessert !
Les Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
- 1/2 tasse de maïs à popcorn
- 2 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou coco)
- 100 g de chocolat blanc râpé ou en pistoles
- 1 c. à café d’huile végétale (pour assouplir le chocolat)
- 4 cookies type pépites de chocolat, grossièrement émiettés
La Préparation :
- Faites éclater le popcorn : Dans une grande casserole, chauffez l’huile, ajoutez le maïs et couvrez. Dès que ça commence à éclater, secouez de temps en temps la casserole jusqu’à ce que les pops ralentissent. Retirez du feu et laissez refroidir dans un grand saladier.
- Faites fondre le chocolat blanc : Au bain-marie (ou au micro-ondes par tranches de 20 secondes), faites fondre le chocolat avec la cuillère d’huile. Remuez pour obtenir une texture bien lisse.
- Enrobez le popcorn : Versez le chocolat fondu sur le popcorn refroidi et mélangez rapidement pour bien enrober chaque grain.
- Ajoutez les cookies : Ajoutez immédiatement les morceaux de cookies et remuez délicatement pour bien les répartir.
- Laissez figer : Étalez le popcorn sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez refroidir 20 à 30 minutes, le temps que le chocolat durcisse.
Astuces pour aller plus loin 🍫✨
- Variez les plaisirs : testez avec du chocolat au lait, noir ou même ruby pour une version originale !
- Ajoutez une pincée de sel pour un twist sucré-salé irrésistible.
- Pour une touche de fête, parsemez de mini guimauves, de paillettes sucrées ou de morceaux de noisettes grillées.
Conclusion
Le popcorn choco-blanc & cookies, c’est la recette parfaite pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Simple, rapide et personnalisable à l’infini, elle fera sensation à chaque bouchée. Alors, prêts à craquer ? 🤍🍪
