Voici une plongée dans l’univers du café arabe – un monde de nuances, de goûts, de personnalités… et un brin de philosophie ! Quelle est ta dose idéale ? Découvre ta personnalité à travers ta tasse !
1 – Le Seryakossi :
(3 sucres : 1 café)
C’est le café des débutants ou des amateurs occasionnels. Très sucré, très doux, il est souvent choisi par ceux qui n’ont pas encore goûté à la vraie amertume du café.
Un choix souvent préféré par les femmes ou ceux qui boivent du café « pour dire qu’ils en boivent ».
2 – Le Ziyada (Extra sucré) :
(2 sucres : 1 café)
C’est souvent la porte d’entrée vers l’addiction délicieuse au café. Le sucre masque l’amertume du café, ce qui le rend plus accessible aux novices.
Les accros du Ziyada sont généralement des gens qui aiment le style plus que la substance. Ils boivent leur café « pour le fun » et vivent l’expérience en surface, sans chercher à creuser.
⚠️ Attention : s’il manque une cuillère de sucre, c’est la panique totale !
3 – Le Mano :
(1,5 sucre : 1 café)
Une transition douce entre le Ziyada et le café « Mazbout ».
Deux cas possibles :
- Tu veux te sevrer du sucre et évoluer vers un goût plus équilibré.
- Tu es un vrai amateur de café, mais tu fréquentes un café où le barista n’a jamais réussi à te servir un vrai « Mazbout », alors tu commandes un Mano en espérant tomber juste.
👉 C’est une étape transitoire. Il ne faut pas y rester trop longtemps, car le Mano n’a pas d’identité claire dans la science du café et du mood.
4 – Le Mazbout (équilibré) :
(1 sucre : 1 café)
L’équilibre parfait.
La majorité des vrais accros au café sont dans cette catégorie.
Ta préférence pour le Mazbout en dit long sur toi : tu es une personne équilibrée, juste, et qui ne veut pas de compromis entre goût et douceur.
Chaque gorgée est une dose de bonheur pur qui ne s’achève qu’à la dernière goutte.
💫 En résumé : le buveur de café Mazbout est un vrai prince dans l’âme.
5 – À peine sucré (ʿala el-riha) :
(0,5 sucre : 1 café)
Si tu es arrivé là, c’est que tu es devenu accro. Le goût ne te suffit plus, tu cherches le vrai kif.
Avec si peu de sucre, c’est le café des experts.
☝️ Règle d’or : moins il y a de sucre, plus tu es dur, classe, et raffiné.
Impossible de trouver des débutants dans cette catégorie. Ce café est réservé aux vrais de vrais.
6 – Le Sada (sans sucre) :
Une expérience à part… pas pour tout le monde !
Si tu n’as pas le niveau, n’essaie même pas.
Finir cette tasse sans avoir la nausée ou l’envie de tout lâcher, c’est la naissance d’un monstre sacré : un héros que rien ne peut ébranler.
💪 Tu es officiellement un guerrier du café.
Et toi, tu bois quoi ?
☕️ Moi, je suis team Mazbout, et parfois Mano selon le mood !
Et toi ? Quelle est ta dose parfaite ? Dis-le-moi sans tricher… 😉
