📜 Origine et Importance Culturelle :
Le jus de cantaloup au menthe est une boisson estivale ultra-rafraîchissante, appréciée pour son goût sucré et parfumé. Grâce à l’association du cantaloup juteux, du citron acidulé et de la menthe fraîche, ce jus est idéal pour se désaltérer lors des journées chaudes et pour faire le plein de vitamines.
🛒 Ingrédients et Quantités :
📌 Pour 2 à 3 verres :
- 1 gros cantaloup bien mûr 🍈
- Quelques feuilles de menthe fraîche 🌿
- 1 gros citron 🍋
- Sucre selon votre goût (facultatif) 🥄
- Des glaçons pour une boisson bien fraîche 🧊
🌟 Conseils pour Réussir :
✔️ Choisissez un cantaloup bien mûr pour un jus naturellement sucré et parfumé.
✔️ Ajoutez plus ou moins de citron selon votre préférence pour l’acidité.
✔️ Servez bien frais avec des glaçons pour une sensation encore plus désaltérante.
✔️ Si vous aimez un goût plus intense, laissez infuser quelques feuilles de menthe dans le jus avant de servir.
🥤 Instructions :
1️⃣ Préparation des ingrédients : Lavez soigneusement le cantaloup, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Coupez également le citron en quartiers.
2️⃣ Mixage : Dans un blender, ajoutez les morceaux de cantaloup, le jus du citron pressé, quelques feuilles de menthe et le sucre selon votre goût.
3️⃣ Filtrage : Mixez jusqu’à obtenir un jus homogène, puis passez-le à travers une passoire fine pour retirer les fibres.
4️⃣ Service : Versez le jus dans des verres, ajoutez des glaçons et décorez avec quelques feuilles de menthe.
5️⃣ Dégustation : Servez immédiatement bien frais et savourez cette explosion de fraîcheur !
🩺 Informations Nutritionnelles (par portion) :
- Calories : ~80 kcal
- Glucides : Naturellement présents dans le cantaloup
- Vitamine C : Apport élevé grâce au citron
- Hydratation : Excellente grâce à la forte teneur en eau du cantaloup
🍹 Conclusion :
Un jus naturel, léger et plein de fraîcheur, parfait pour les journées ensoleillées ! Son association de saveurs fruitées et herbacées en fait une boisson originale et délicieusement parfumée.
💡 Recommandation :
Ajoutez un peu de gingembre frais râpé pour une touche tonique, ou remplacez le sucre par du miel pour une version plus saine.
Servez bien frais et profitez de cette boisson rafraîchissante ! 😋🥤
