Parfaite pour les journées ensoleillées et les soirées entre amis, cette sangria au vin blanc allie la douceur des fruits tropicaux à la fraîcheur des agrumes, avec une touche pétillante irrésistible !
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 60 cl de vin blanc sec
- 25 cl de jus d’ananas
- 5 cl de cognac
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1/4 d’ananas frais, coupé en morceaux
- 1/2 orange, coupée en fines rondelles
- 1 citron, tranché
- 20 cl de limonade pétillante
Préparation
1️ Mélange de base
Dans un grand saladier ou un pichet, versez le vin blanc sec, puis ajoutez le jus d’ananas et le cognac. Saupoudrez le sucre en poudre et mélangez bien jusqu’à dissolution complète.
2️ Préparation des fruits
- Ananas : Épluchez-le et coupez-le en petits dés.
- Orange & citron : Lavez-les soigneusement et découpez-les en fines rondelles.
Ajoutez tous les morceaux de fruits dans votre mélange et remuez délicatement pour bien infuser les saveurs.
3️ Dernière touche pétillante
Juste avant de servir, versez la limonade pour apporter une légère effervescence. Ajoutez des glaçons pour encore plus de fraîcheur.
4️ Dégustation
Servez dans de grands verres, en garnissant chaque verre avec quelques morceaux de fruits pour une présentation colorée et appétissante.
Astuces et Variantes
- Envie de plus de fraîcheur ? Ajoutez des feuilles de menthe ou du basilic.
- Pour une version plus douce, remplacez le cognac par du Cointreau ou laissez-le de
- côté. Variez les fruits : Ajoutez des fraises, des pêches ou des fruits rouges pour une version encore plus fruitée !
Santé et Bonne Dégustation !
